INSPIRADA EN AMERICAN PALE ALE
ESTILO: Ale
MARIDAJE: Comidas rápidas, Picantes , Condimentadas.
DESCRIPCIÓN: Cerveza color dorado intenso, con caracteres cítricos principalmente a maracuyá. Presenta un aroma y sabor marcado a lúpulos americanos debido al uso de la técnica del Dry Hopping, sin embargo, tiene un gusto final muy suave.
CARACTERÍSTICAS: Alcohol 6%, IBU: 32 amargor relativo medio.
REGISTRO SANITARIO INVIMA 2019L-0010412
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INSPIRADA EN AMERICAN BROWN ALE
ESTILO: Ale
MARIDAJE: Postres, galletas, agridulces.
DESCRIPCIÓN: Cerveza robusta y compleja con aroma a vainilla, notas de bourbon, café y chocolate con un sabor final a malta tostada. Elaborada con chips de roble bañados en bourbon que dan la sensación de añejamiento en barrica.
CARACTERÍSTICAS: Alcohol 6 %, IBU: 18 Amargor relativo Bajo.
REGISTRO SANITARIO INVIMA 2019L-0010373
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INSPIRADA EN MUNICH HELLES
ESTILO: Lager
MARIDAJE: Carnes blancas, Comida grasosa, Salchichas , Quesos.
DESCRIPCIÓN: Cerveza lager cristalina ligeramente dulce, receta originaria de Alemania; Color dorado intenso con una espuma blanca y cremosa, presenta un perfil maltoso y un sutil amargor gracias a las notas herbales del lúpulo alemán. Agradable dulzor y olor a granos combinados con malta pilsen con un final seco y equilibrado.
CARACTERÍSTICAS: Alcohol 6 % IBU: 23 Amargor relativo moderado.
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INSPIRADA EN AMERICAN RED ALE
ESTILO: Ale
MARIDAJE: Suschi, mariscos, carne de cerdo.
DESCRIPCIÓN: Cerveza de estilo moderno de color rojizo, con una mezcla de 7 maltas especiales que proporcionan un dulce-maltoso con notas a caramelo, chocolate y ahumado.
CARACTERÍSTICAS: Alcohol 4.5%, IBU: 22 amargor relativo moderado.
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INSPIRADA EN PILSEN
ESTILO: Ale
MARIDAJE: Pescado, Pollo, Vegetariano.
DESCRIPCIÓN: Cerveza de tonalidad dorado pálido con notas florales, refrescante y con un final seco. Con cabeza de espuma cremosa y duradera gracias a la adición de malta de trigo en un alto porcentaje.
CARACTERÍSTICAS: Alcohol 3.5% IBU: 14, amargor relativo bajo.
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INSPIRADA EN IRISH RED ALE
ESTILO: Ale
MARIDAJE: Pastas, Ensaladas, Pizza.
DESCRIPCIÓN: Cerveza de color cobre rojizo con aromas malteados con matices alcanforados intensos y achocolatados. El sabor que deja en la boca es caramelizado y fresco, con notas a cocoa y cardamomo. Tienen un cuerpo medio y un toque elegante de lúpulo.
CARACTERÍSTICAS: Alcohol 4.6%, IBU: 22 amargor relativo moderado.
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